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    2009.08.05 Wednesday

    奥飛騨ドラゴンフルーツ

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       奥飛騨での【温泉熱】を利用した、南国果実”奥飛騨ドラゴン”の紹介です。ドラゴンフルーツは中南米原産のサボテン科の果実です。月下美人のように一夜だけ大きな花を咲かせます。食物繊維やカリウムなどが豊富に含まれた健康食品です。
      大きなハウスの中では8種類のドラゴンフルーツが栽培され、品種ごとに味が違います。一般的な白・赤を始め、とても珍しいオレンジや小ぶりの真っ赤なドラゴンフルーツまで、上品でさっぱりとした甘さでジャムなどの加工品や果実の販売もしています。今注目なのが「ドラゴンフルーツのソクトクリーム」。ヨーグルト風味のソフトクリームにドラゴンフルーツの甘酸っぱいソースがたっぷりかかって350円!

      彩りも鮮やかで他では口にできない一品です。評判が広がり連日お目当てに訪れる方が多いとか。真夏の行楽シーズン、奥飛騨の涼風と美味しいプレミアソフトクリームで日常の暑さを暫し忘れてみてはいかがでしょう。


      岐阜県高山市奥飛騨温泉郷栃尾952
      栃尾温泉 《那由他》で販売中

      ドラゴンフルーツ(400g)1200円〜(品種・大きさで値段が違います)
      他にも奥飛騨のハムやソーセージなどお土産に是非どうぞ

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